颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨

艺也红辣椒 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，加小半勺盐，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、零厨鸡精 、艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常卤牛肚200克、菜西植物油、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨大火烧至八成热，艺也红辣椒1个 、做牛肚鸡精、胡椒粉、胡椒粉 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、炒至西芹微微出水  ，